L'alimentazione romana

I RITI DEL CIBO
NELL'ANTICA ROMA

 Fabia Zanasi

pranzo

Non ut edam vivo sed ut vivam edo. (Quintiliano)

L'alimentazione romana - Come mangiavano i romani - Simbologia del banchetto - Estetica della tavola
Fonti latine - Un regista chiamato cuoco - Come si cucina il cinghiale - Salatura dei cosci
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Ultimo aggiornamento: 02-giu-2006.