I molini di Ravenna

I MOLINI
DI
RAVENNA

Antica e radicata nel tessuto urbano è la presenza dei molini in Ravenna. Il più noto era il "Molino nuovo" o "Lovatelli", esistente già nel 1237 e rimasto in funzione fino ad alcuni decenni or sono. L'edificio che l'ospitava si vede ancora presso Porta S. Mama; all'esterno appare come una costruzione insignificante, ma all'interno ha un aspetto solenne con le sue grandi arcate ed ambienti ampi e suggestivi.

Monet: "Paesaggio con mulini a vento"

Anticamente apparteneva ai Polentani e da questi per diritto di conquista passò alla Repubblica di Venezia che nel 1483 lo ricostruì interamente ed im modo talmente solido che in parte è giunto fino a noi. Purtroppo è giacente sotto terra al pari degli arconi sotto cui passava l'acqua che proveniva dal Ronco attraverso il canale Molinetto.

Girolamo Donati, il Podestà che rifece il molino, volle porre questa iscrizione su lapide: "Girolamo Donati rifece dalle fondamenta. Mugnaio, abbi cura delle macine e degli altri congegni. Il grano che avrai conservato con necessario riguardo restituiscilo senza frode e senza sottrarre più della coppola. Quello che avrai sottratto con frode dovrai restituirlo in misura tripla e pagherai la pena di 40 denari, avrai il collo e le mani serrate in berlina per un giorno secondo la legge. Ma tu che porti al molino il grano bada! Non ti fidare di queste disposizioni, non sentirti più sicuro: abbi le mani occhiute e sappi che i mugnai sono di tale razza che la legge può punirli ma non correggerli. 1493"

Dopo la signoria dei Veneziani la proprietà del molino passò all'Arcivescovado e nel 1772 il Cardinale Vitalino Borromeo ne ricostruì una parte munendolo di vasti magazzini e portici. Passato poi in proprietà al comune fu ceduto in affitto per 2900 scudi annui alla società Lovatelli Fabbri. Possedeva sei macine che potevano lavorare tutte insieme, producendo 1000q di farina al giorno. Poi subentrarono i molini a vapore e il "Molino nuovo", dopo aver resistito a lungo, chiuse i battenti.

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