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PROVERBI DEDICATI AL VINO
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Chi va via perde il posto all'osteria
- Chi ch' va a Sant'Anna perd e' post a la scranna
(Romagna)
- Chi va a Sant'Anna, pérd al lug e la scrana
(Emilia)
- Chi aossa l'anca, perd la banca (Piemonte)
- Chi alza el culo perde el scagno (Veneto)
- Chi và 'n campagna, perde la scàgna (Lombardia)
- Cui si susìu, locu pirdiù; cui s'assitau, locu
truvau (Sicilia)
Chi vendemmia troppo presto, svina debol e tutto
agresto
- Chi vindammia trop prèst, svénna poc e tott
agrèst (Emilia)
- Chi vendummia trop prest a fa nen ed vin, a fa
d'agrest (Piemonte)
- Vendembia temporida, de spess la va fallida
(Lombardia)
Chi vuole molto mosto, zappi la vigna d'agosto; chi
vuole l'uva grossa, zappi la proda e scavi la fossa
Chi vuole tutta l'uva non ha buon vino
Chi zappa la vigna d'agosto, la cantina empie di
mosto
- A zapèr la veggna d'agasst, as rimpéss la
canténna ed masst (Emilia)
- Ca zappa la 'igna d'austu, piena la cupa di mustu
(Sardegna)
- Si vù assai mustu, zappa 'a vigna 'u misi d'agustu
(Calabria)
Latte e vino, veleno fino
- Vén e lat, vulain bèl e fat (Emilia)
- Late e vin fa un bel putin (Veneto)
- Làt e vì fà 'n bèl bambì, vì e làt fà 'n om
mat (Lombardia)
- Latti e vin, vilenu finu (Sicilia)
Latte su vino è veleno, ma vino su latte è buono
per tutti.
Molti pampini, poca uva.
Non si può avere la botte piena e la moglie
ubriaca.
- En s' pol avè la bott pina e la moj imberiaca
(Marche)
- Non è possibbele avere grieco e cappucce; la votta
chiena e 'a mogliera 'mbriaca (Campania)
Non si può bere e fischiare.
- An s' pol bavvr e stufilèr (Emilia)
- S'peur nen beivi e subià, nen cori e fà bela
gamba, nen cantà e portà la cros (Piemonte)
Ottobre, il vino è nelle doghe.
Ottobre: vino e cantina, da sera a mattina.
Quando il vino s'è fatto aceto, non serve cambiare
il rudimento.
- Quandu 'u vinu è fattu acitu, non serva si li cangi
la canneddha (Calabria)
Quando la barba fa bianchino, lascia la donna e
tienti al vino.
- Quand che la berba la tir a e 'stupèn, lassa la
dona e beda a e' ven (Romagna)
- Quand la bèrba fa al stupén, lasa el don e tént
al vén ( Emilia)
- Co 'l cavelo trà al bianchin, lassa la dona e
tiente al vin (Veneto)
- Quando la bara la trà al bianchì, lassa la dòna e
ciapa 'l vì (Lombardia)
- A la barba grisulina a i veul suvens 'l gius d'la
tina (Piemonte)
- Abbecìne 'a sissantine, llasse i ffémmene e
ppiglie u vine (Campania)
Vino al sapore , il pane all'odore.
- El vin al saor, el pan al color (Veneto)
- Lu vinu a lu sapuri, lu pani a lu culuri (Sicilia)
Vino buona è la tetta ( il bastone) (il latte) dei
vecchi.
- El ven l'è la tetta di vécc (Romagna)
- Al vén é la tatta di vic' (Emilia)
- Ol vi bu l'è 'l la tèta, di ec (Lombardia)
- Al vin l'è la tetta di veg (Piemonte)
- 'O vino è 'o llatte d 'i viecchie (Campania)
Vino fa ballare i vecchi.
Vino fa buon sangue.
- De ven bon s' t'biré e' tu sangv t'arnuvaré
(Romagna)
- Ban vén fa ban sangv (Emilia)
- El bon vin el fà bon sangu ma attenti: il vin a bon
mercaat el menna l'omm a l'ospedaa (Lombardia)
- El bon vin fà bon sangh (Piemonte)
Vino amaro, tienilo caro.
- Vin amar, ten'lo car (Piemonte)
- El vino amaro, tientelo caro (Veneto)
- Vinu amaro, tenalu caru (Calabria)
Vino battezzato, non vale un fiato.
- 'O vinu adacquato fa l'ommo scialacquato (Campania)
Vino dentro, senno fuori.
- Vi e saì no s'pol ai (Lombardia)
Vino e sdegno fan palese ogni disegno.
Vino vinello, tu sei rosso e bello l'estate stai in
cantina al fresco e l'uomo fai parlà mezzo tedesco.
Vite in april potata, ha mai la sete al vignaiol
levata.
